Du denkst nicht nur über den Tellerrand hinaus, sondern gestaltest gleich das ganze Angebot mit?
Dann ist das hier der perfekte Job für dich! Wir suchen ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung eine Co-Leitung Gastronomie (80%).
Folgende Aufgaben warten auf dich:
- Zusammen mit deinem Co-Leitungspartner, Manu, bist du für die Abläufe in Restaurant und Bar verantwortlich.
- Du führst, schulst und begleitest das 15-köpfige Barteam im Arbeitsalltag. Dabei verantwortest du die Einsatzplanung, koordinierst die Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und organisierst regelmässige Teamsitzungen.
- Als treibende Kraft an der Front bist du das Gesicht der Treibhaus Bar und sorgst vor Ort für einen reibungslosen Betrieb.
- Du bist das Bindeglied zwischen Gastronomie und Eventplanung – von der Kundenkommunikation bis zur Angebotsgestaltung hast du alles im Griff.
- Zusammen mit dem Team entwickelst du das Angebot weiter, planst Caterings und geschlossene Veranstaltungen und setzt diese operativ um.
- Du denkst über den Tellerrand hinaus und entwickelst das Gastrokonzept weiter, kümmerst dich um den Unterhalt der Infrastruktur und pflegst die Zusammenarbeit mit Lieferant*innen.
Du hast neben gastronomischer Berufserfahrung eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise ergänzt durch eine berufsspezifische Weiterbildung. Mit deinem motivierenden und partizipativen Führungsstil leitest du dein Team und behältst dabei stets das grosse Ganze im Blick.
Mit deinem Innovationsgeist möchtest du die Treibhaus Bar aktiv weiterentwickeln und bringst bereits Umsetzungserfahrung mit. Flexible Arbeitszeiten sind für dich selbstverständlich – du arbeitest gerne auch abends und am Wochenende. Du bewegst dich sicher in der Luzerner Jugend- und Kulturszene und hast Freude daran, junge Erwachsene auf ihrem Weg zu begleiten.
Wir bieten eine abwechslungsreiche und wertschätzende Arbeit in einem lebhaften und dynamischen Umfeld.
Wenn du eine begeisterungsfähige und teamorientierte Person bist, freuen wir uns auf deine baldige Bewerbung über folgenden Link der Stadt Luzern Webseite: BEWERBUNG CO-LEITUNG GASTRONOMIE