Mittagstisch

Dienstag, 17.09.2019

Vorspeise

Tagessalat oder Tagessuppe

Menü 1

Bunte Spätzle Pfanne mit Rosenkohl, Karotten an einer Pilzrahmsauce und mit Raclettekäse überbacken

Menü 2

Gebratenes Rinds Jägerschnitzel mit Speck aus Luzerner Zucht, mit bunten Bratkartoffeln und Ofengemüse, dazu gibt es eine orientalische Gewürzbutter

Mittwoch, 18.09.2019

Vorspeise

Tagessalat oder Tagessuppe

Menü 1

Indonesisches Bami Goreng aus Weizennudeln mit Brokkoli, Paprika, Rucola und Tofu

Menü 2

Gerollter Kalbshalsbraten aus der Innerschweiz auf einem cremigen Mascarpone Risotto mit gebratenen Zucchetti und Kirschtomaten

Donnerstag, 19.09.2019

Vorspeise

Tagessalat oder Tagessuppe

Menü 1

Agnolotti gefüllt mit Kürbis und Ricotta an einer Kürbis- Orangen Sauce mit Spaghetti Kürbis, Rucola und Baumnusskerne

Menü 2

Innerschweizer Hühner Oberschenkel "Fried Chicken" im Backteig auf feurigem Cole Slaw Salat und gebackenen Herzoginnen Kartoffeln

Freitag, 20.09.2019

Vorspeise

Tagessalat oder Tagessuppe

Menü 1

Veganes Chili aus Tomaten, Erbsen, Zucchini, Kartoffeln, Kichererbsen und Roten Bohnen dazu servieren wir Couscous und Pinienkerne

Menü 2

Grilliertes Rindshohrücken Steak aus Luzerner Zucht mit leicht rauchigem Blumenkohlpüree und bunten Gartenbohnen

Preise

Schülerinnen/Studis

Fr. 10.–

Verdienende

Fr. 17.50 (Vegi), Fr. 19.50 (Fleisch)
inklusive Kaffee

Vorspeise
Alle Menüs sind inklusive Menüsalat oder Menüsuppe.

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Reservation

Reservationen sind jeweils bis um 11:30 Uhr am Reservationstag möglich und werden per Email bestätigt. Für Freitag und Samstag Abend kann bis 30 Minuten zuvor zwischen 18:30 bis 20:30 Uhr reserviert werden. Bei Gruppen ab 15 Personen bitte über den untenstehenden Button oder per Telefon (041 369 81 00) anfragen. Wir freuen uns auf dich!

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